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Yogustart Cultivos Lácticos en Polvo para hacer Yogurt

$ 7.990

Yogustart es una alternativa natural y más saludable al yogurt industrial, ya que es libre de preservantes, colorantes, espesantes y otros aditivos químicos.

El yogurt preparado con Yogustart te ayuda a mejorar tu salud siguiendo la tendencia global de volver al origen y preparar nuestros propios alimentos.

Contiene mucho menos lactosa que los yogurt industriales dado que las bacterias lácticas degradan durante la fermentación naturalmente la lactosa presente en la leche, dejándola digerible para la mayoría de las personas intolerantes.

- Contiene 10 sachets de 1 gramo cada uno.

- Cada sachet rinde 1 litro de yogurt.

- También se puede hacer yogurt con algunas leches vegetales. Puedes revisar en la web de Yogustart algunas recetas. 

Se puede utilizar leche de soya, coco o almendra.

- Son libres de gluten

- Se puede mantener en lugar fresco y seco (menor a 20°C) o congelados (bajo los 0°C°) con el objetivo de mantener una alta concentración de bacterias viables. Cuando se mantienen a menos de 20°C, tienen una duración de 1 año, y sobre los 18 meses cuando se mantienen congelados. Si se mantiene los cultivos a temperaturas por sobre los 25°C y por varias semanas, podrían perder parte de su concentración bacteriana y luego requerir un período de incubación más largo o definitivamente no lograr la fermentación.