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Salsa de soya organica sin gmo

Salsa de soya organica sin gmo Eden 296 ml

Detalles

$ 6.290

Stock: Disponible
 
Especificaciones

Salsa hecha con soja orgánica no-GMO y trigo orgánico por maestros expertos en métodos tradicionales. Envejecido en barriles de madera durante 2 años. Se funde, ilumina y resalta la profundidad de carácter de cualquier alimento. EDEN Shoyu Soy Sauce continúa un legado que comenzó hace siglos. Está hecho por maestros cerveceros shoyu, herederos de la manera antigua tradicional, expertos en el arte de la fermentación koji transmitida de generación en generación. Hecho con koji (Aspergillus oryzae) inoculado soja y trigo enteros, agua pura y la mejor sal marina, cuidadosamente cuidada y añejada en barricas de cedro a través de dos ciclos estacionales a temperatura ambiente y natural, de la misma manera antigua y tradicional utilizada durante más de 500 años . Es difícil determinar exactamente qué es lo que sabe bien sobre shoyu. La cualidad más notable no es su propio sabor, sino su versatilidad para combinar, armonizar y mejorar el sabor de otros alimentos. La compleja composición química natural de shoyu le otorga un extraordinario sabor pleno y profundo. Además del sabor, el aroma irresistible que el shoyu aporta a la comida puede hacer que huela delicioso incluso antes de que se pruebe. Estas cualidades son el resultado de una fermentación tradicional larga y lenta. La salsa de soja EDEN Shoyu está embotellada en vidrio ámbar para proteger su color profundo, su fragante bouquet y su rico carácter. Cada uno tiene un tapón dispensador funcional que ofrece 'gotas' o 'vierte' como lo desee.

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